Категории

Стальные кухонные ножи (однослойные)

Выберите коллекцию

Все товары категории

Набор из 4 ножей для стейка WUSTHOF Ikon арт. 9706 WUS

37487 руб 29990 руб -20%
ГерманияГермания
Есть в наличии
Показать ещё

Купить стальные кухонные ножи

Стальные кухонные ножи из японской стали с доставкой по всей России. Гарантия на стальные кухонные ножи - 1 год.

Из какой стали выполнены ножи для кухни?

Стальные кухонные ножи Samura изготовлены из Японской стали AUS 8.

AUS 8 - коррозионностойкая сталь японского производства (Aichi Steel Works). Это самая лучшая ножевая сталь, которая используется при производстве складных и кухонных ножей. Свою популярность она получила благодаря своей сбалансированности и великолепным режущим качествам.

Стальные кухонные ножи из AUS 8 долго держат заточку, не подвержены деформации и коррозии. Сталь закаляется при температуре 1040-1060 градусов Цельсия, что позволяет получить отличную твердость лезвия в 57-59 HRC.

Какие стальные кухонные ножи бывают?

У нас представлены 5 коллекций стальных кухонных ножей Samura:

  • Samura Shadow
  • Samura Harakiri
  • Samura Bamboo
  • Samura Pro-s
  • Samura Mo-V

Внешние различия стальных ножей для кухни

Стальные кухонные ножи Samura Shadow выполнены из японской стали AUS 8 с покрытием Black-coating, которое не дает продуктам прилипать к лезвию. Эргономичная рукоятка ножа выполнена из материала G10 Black.

Отличительной особенностью стальных ножей Samura Harakiri, является, эргономичная ручка из ABS-пластика выполненная "под дерево".

Серия Samura Bamboo не похожа ни на кого. Нож полностью сделан из стали и имеет рукоятку в форме бамбука.

Стальные кухонные ножи коллекции Samura Pro-s по внешнему виду копируют дамасские кухонные ножи класса люкс Samura Tamahagane. Они выполнены из японской стали AUS 8 с классической европейской рукояткой из G10.

Ножи для кухни Samura Mo-V имеют эргономичную японскую рукоятку из G10.

Сравнение характеристик стальных кухонных ножей

Для того чтобы более наглядно сравнить все 5 коллекций, предлагаем Вам сравнить их основные свойства в таблице:

  Samura Shadow Samura Harakiri Samura Bamboo Samura Pro-s Samura Mo-V
Материал лезвия AUS 8 AUS 8 AUS 8 AUS 8 AUS 8
Твердость лезвия 58 58 58 59 59
Количество слоев 1 1 1 1 1
Материал рукояти G10 ABS-пластик Сталь G10 G10

Как можно заметить из приведенных данных, основным отличием среди стальных кухонных ножей Samura, является внешний вид и материал рукоятки.

Если Вы сомневаетесь в выборе, позвоните нашему консультанту по телефону +7 (495) 909-95-97 и мы Вам поможем!

Перейти в раздел "Кухонные ножи"

Заказ в один клик