Хлебницы

Хлебница: купить качественную в интернет-магазине Best-Kitchen.ru

Только хлебница способна сохранить вкус, мягкость  и аромат хлеба в течение долгого времени. Целлофановые пакеты или заморозка в этом сильно проигрывают.

Как же выбрать подходящую хлебницу?

Есть несколько критериев, на которые стоит обращать внимание: материал, наличие перегородок, герметичность.

Материал

Пластиковые хлебницы

“Дешево и сердито” - так можно подумать про такие хлебницы, однако важно помнить: пластик пластику рознь. Недорогие китайские хлебницы могут оказаться как минимум бесполезными, как максимум - вредными. Дешевый пластик не совместим с продуктами, так как может выделять токсичные вещества. Более того, хлеб в дешевой пластиковой хлебнице наверняка будет иметь специфический запах со временем.

Если все же хотите приобрести именно пластиковую, советуем обратить внимание на:

• Производителя. Известные бренды по производству посуды часто изготавливают товары из пластика, но этот материал будет качественным и безопасным.
• Хорошая пластиковая хлебница должна быть качественно отлита.
• Если чувствуете соответствующий запах, то от покупки лучше отказаться. Хлеб в  такой посуде всегда будет с химическим “душком”.

Деревянные хлебницы

Такая модель имеет огромный плюс - экологически безопасный вариант для хранения хлеба.

При выборе деревянной хлебницы также стоит обращать внимание на некоторые нюансы, чтобы приобрести по-настоящему качественный товар:

• Дешевые деревянные хлебницы могут быть сделаны все тем же Китаем из сомнительных материалов. Соответственно, ставится под вопрос срок службы посуды и то, насколько она безопасна.
• Выбирайте деревянные хлебницы известных марок, которые предлагают посуду из современных материалов. Они как правило имеют специальную пропитку и хорошую выделку. Хлеб не будет плесневеть или черстветь, поскольку все детали таких моделей прилегают плотно, не образуют зазоров.

Хлебницы из нержавеющей стали

Этот вариант хлебницы поистине универсален:

• Не будет ржаветь, трескаться.
• Такую хлебницу легко мыть.
• Ей не страшны удары.
• Нужен минимальный уход.

Комбинированные модели

Такие варианты хлебниц встречаются сейчас чаще всего. Например, хлебница от бренда Joseph Joseph состоит из дерева и нержавеющей стали:

• Она не впитывает посторонние запахи.
• Выполнена из нетоксичных материалов.
• Исключены трещины и сколы на поверхностях.
• Ее легко мыть.
• Эргономичность таких хлебниц радует: они имеют в комплекте деревянную доску-крышку.
• Также эти хлебницы выглядят очень стильно и добавят интерьеру европейской утонченности.

Перегородки

Хлебницы с отделениями внутри очень спасают, когда нужно хранить хлеб разных видов, что случается довольно часто. Ведь, например, ржаной хлеб более влажный, чем пшеничный. Их соседство может привести к прению.

Если в хлебнице будут перегородки, то Вы можно быть уверенным: каждый вид хлеба хранится в подходящих условиях.

Также, это актуально, если надо поместить в хлебницу очень хлеб с сильным запахом, например, булочки с чесноком.

Герметичность

Здесь все очевидно: если крышка хлебницы закрывается плотно, хлеб не зачерствеет на следующий день.

Советы по хранению хлеба

• Чтобы хлеб еще дольше оставался свежим, в хлебницу можно ставить немного соли.
• Свежесть сохранит и половинка яблока или картофеля.
• Неприятный запах поможет убрать кусочек сахара или лимонная корочка.
• Ну а если хлеб все-таки зачерствел, то можно попробовать освежить его на пару. Или же просто сделать вкусные сухарики.