Ножи Янагиба 24 см

Цена

Бренд

• ARCOS (1)
• Samura (2)
• SATAKE (2)
• Suncraft (0)

Назначение

• Нож кухонный Янагиба (5)

Длина лезвия (мм)

• 210 (6)
• 240 (5)
• 270 (4)

Материал лезвия

• V-Gold 10, дамаск (0)
• AUS 8 (1)
• AUS 8 Hammered (1)
• сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) (0)
• сталь NITRUM (1)
• MolibdenVanadium Stainless steel (1)
• SK-5 carbon steel/SanMai (0)
• ShiroGami/SanMai (1)
• AoGami/SanMai (0)

Твердость лезвия

• 56 HRC (1)
• 56-57 HRC (1)
• 58 HRC (2)
• 60 HRC (0)
• 61-62 HRC (1)
• 58-59 HRC (0)

Количество слоев

• 1 (4)
• 3 (1)
• 33 (0)

Страна производства

• Испания (1)
• Китай (2)
• Япония (2)

Применить Сбросить