Для этого в Никитском ботаническом саду, находящемся в Крыму, уже высадили оливковую рощу.
Более того, у специалистов в распоряжении уже есть пробные партии масла. Они тестируются в Институте питания.
Выжимка масла из оливок по праву может стать одним из приоритетных направлений в сельском хозяйстве полуострова. Именно потому в будущем планируется выращивать оливки на каждом пригодном для этого участке Крыма.
Добавим, что на территории Никитского ботсада, которому более 200 лет, произрастают также виноград, тропические фрукты и эфирномасличные растения.
комментарии