Кулинарная школа

бесплатные мастер-классы

Доставка по России

1 058 пунктов выдачи заказов

плати с 5% скидкой

банковской картой на сайте

Клуб привилегий

Скидка до 15% бонусами*

Кухонные топорики

Топорик кухонный 150 мм Zwilling Pure 33615-151 Изгот...
13 680 руб
ГерманияГермания
Есть в наличии
Топорик кухонный 150 мм Zwilling Four Star 31095-151 ...
12 750 руб
ГерманияГермания
Есть в наличии
Топорик кухонный стальной Samura Mo-V SM-0040/G-10 Про...
4 380 руб
ЯпонияЯпония
Есть в наличии
Нож для рубки мяса 18 см 520гр ARCOS Universal арт. 2883 ...
4 010 руб
ИспанияИспания
Есть в наличии
Нож для рубки мяса 16 см 460гр ARCOS Universal арт. 2882 ...
3 344 руб
ИспанияИспания
Есть в наличии
Топорик кухонный стальной Samura BAMBOO SBA-0040 Профе...
3 280 руб
ЯпонияЯпония
Есть в наличии
Нож кухонный для рубки мяса 16 см ARCOS Universal арт. 28...
2 986 руб
ИспанияИспания
Есть в наличии
Эксклюзивная нержавеющая сталь NITRUM®, из которой ...
2 746 руб
ИспанияИспания
Есть в наличии
Эксклюзивная нержавеющая сталь NITRUM®, из которой ...
2 376 руб
ИспанияИспания
Есть в наличии
Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм SHR-0040B М...
1 590 руб
ЯпонияЯпония
Есть в наличии
Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм SHR-0040W М...
1 590 руб
ЯпонияЯпония
Есть в наличии
Топорик кухонный 16,5см BergHOFF Orion 1301761 Топори...
2 020 руб
БельгияБельгия
Нет в наличии

Купить кухонный топорик для мяса в интернет-магазине “Best-Kitchen.ru”

Кухонный топорик для мяса отлично справляется не только с рубкой свежего мяса, но идеально подходит для разделки замороженных продуктов: рыбы, мяса, рубки костей и хрящей.

Обычным ножом делать эти операции нельзя, иначе инструмент сразу затупится или даже покрошится.

Почему кухонный топорик такой неуязвимый?

Все дело в угле заточки. Топорик для мяса имеет более широкий угол  - 40 градусов, соответственно это позволяет ему без проблем рубить и ловко справляться с твердыми продуктами такими как кости.

Кроме того, топорик чуть толще в обухе, а значит еще прочнее.

Использование

  • Кухонный топорик отлично подойдет как для домашней кухни, так и для кухни ресторана или кафе.
  • Также топорик пригодится для приготовления мяса на природе: шашлыки, барбекю.
  • Отличным помощником он будет для готовки  в туристическом походе.

Как выбрать подходящий топорик для мяса?

  • Деревянные ручки будут очень удобны в использовании, а вот пластиковые - более долговечные. Выбирать Вам, однако современные производители изготавливают деревянные рукояти по специальной технологии (например, из материала pakka wood со смоляной пропиткой). Это обеспечивает также высокую прочность.
  • Для проверки качества металла достаточно щелкнуть по лезвию ногтем. Звонкий звук клинка  докажет, что нож сделан из качественного материала.
  • Очень длинная рукоятка не так удобна в использовании, поскольку будет непросто распределить силу нагрузки, и Вы будете затрачивать дополнительные усилия.
  • Топорики с широким лезвием более эргономичны. В таких моделях центр тяжести смещен вперед, а значит при рубке будет затрачиваться меньше усилий с Вашей стороны.